Receita mineira; aprenda a fazer um maravilhoso pudim de Doce de Leite

Receita de Pudim de Doce de Leite.
Receita de Pudim de Doce de Leite. (foto: divulgação/Receitas das Boas).

A gastronomia mineira é mundialmente conhecida, seus pratos fortes e suculentos, enchem os olhos e dão água na boca de quem aprecia uma boa e farta refeição regada a muita carne de porco com combinações e os mais variados doces, além do queijo é claro. Algumas pessoas pensam que as receitas mineiras podem ser preparada apenas pelos nativos, mas, estão redondamente enganados.

Nesta matéria, vamos ensinar de forma prática como preparar um delicioso pudim de doce de leite. Então anota aí no seu caderninho todos os passos para ter sucesso na cozinha fazendo essa maravilhosa sobremesa.

Você vai precisar de:

3 ovos
1 colher de farinha de trigo
400 g de doce de leite (pote)
1 copo americano de leite

Como fazer:

1- Bater todos os ingredientes no liquidificador;
2 – aramelizar uma assadeira de pudim e jogar a mistura;
3 – Levar ao forno em banho maria por 35 minutos;
4- depois de frio, desenformar;
5- levar à geladeira;
6 – esperar endurecer e servir.

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