Idosos do Serviço de Convivência arrasam na cozinha congolesa

Idosos do Serviço de Convivência arrasam na cozinha congolesa.
Idosos do Serviço de Convivência arrasam na cozinha congolesa. Crédito da foto: InfoMoney.

Nesta quarta-feira, 21, tem cardápio diferente no Sesc: receitas da culinária congolesa vão ser ensinadas na prática aos idosos que frequentam o Centro de Convivência do Idoso (CCI), da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas). É uma parceria da Prefeitura de Rio Preto com o Sesc, dando continuidade ao projeto “Pelo mundo – como envelhecer nas diversas culturas”, com a Oficina de Culinária Congolesa.

A oficina será ministrada às 14h pela culinarista congolesa Evodie Vita, que além de ofertar o acesso à cultura e a culinária daquele país, irá ensinar a preparar o liboke na lituma, um filé de tilápia assado na folha de bananeira.

O projeto possibilita que os idosos do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos dos CRAS e Centros de Convivência compartilhem várias atividades de outras linguagens culturais. Outros povos, outros costumes. Sempre é enriquecedor conhecer o mundo. E assim eles compreendem o processo de envelhecimento ativo nas culturas orientais e ocidentais, usufruindo da integração, convivência e fortalecimentos de vínculos familiares e comunitários.

Mais informações: 3211-6511.

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