As frutas vermelhas aumentam sua função cognitiva. Os suplementos de óleo de peixe podem melhorar a memória. Curas de curry Alzheimer.
Você deve ter notado essas alegações polêmicas sobre os efeitos “mágicos” de certos alimentos espalhadas on-line e em feeds de mídia social.
Mas se você confiar em qualquer uma dessas afirmações para orientar sua vida diária, poderá estar desperdiçando tempo e dinheiro.
Hoje, acredita-se que cerca de 944.000 pessoas no Reino Unido vivam com demência, com o número estimado em cerca de 7 milhões nos EUA. A doença de Alzheimer afeta cerca de seis em cada 10 pessoas com demência.
Mas alimentos ou dietas específicas podem realmente prevenir ou evitar a doença?
Pesquisas sugeriram que duas dietas em particular, a dieta mediterrânea e a MIND, podem oferecer alguma proteção contra o declínio cognitivo. Elas encorajam o consumo de alimentos, plantas e sementes não processados, e evitam ou restringem o álcool
Como enfermeira especialista e pesquisadora que trabalhou com pessoas com demência por várias décadas, essa é uma pergunta que me fazem muito.
A resposta é que, embora não exista uma dieta específica contra o Alzheimer, o que é bom para o coração é bom para a cabeça.
A Professora June Andrews OBE FRCN FCGI é especialista em cuidados com idosos frágeis e pessoas com demência
Isso ocorre porque a pesquisa mostra que aqueles com certas condições, como doenças cardíacas, pressão alta, obesidade e diabetes — que afetam pelo menos 2 milhões de britânicos — são mais propensos do que aqueles sem essas condições a sofrer declínio cognitivo relacionado à idade.
E muitas evidências mostram que o risco dessas doenças é reduzido com mudanças na dieta.
Pesquisas sugeriram que duas dietas em particular, a dieta mediterrânea e a dieta MIND (semelhante à dieta Med, mas com menos alimentos de origem animal), podem oferecer alguma proteção contra o declínio cognitivo.
Eles incentivam o consumo alimentos, plantas e sementes não processados, e evitar ou restringir álcool.
Abaixo, detalhei alguns alimentos específicos que vale a pena estocar se você quiser ter a melhor chance na luta contra a demência.
Coma bastante couve, espinafre e brócolis
É muito difícil dizer que uma coisa ou grupo alimentar é mais importante que o outro. É sobre equilíbrio em tudo.
Mas frutas e vegetais são muito importantes por causa dos antioxidantes e da vitamina C que fornecem.
A doença de Alzheimer é a causa mais comum de demência. A doença pode causar ansiedade, confusão e perda de memória de curto prazo
Um estudo americano do ano passado descobriu que pessoas que seguiram a dieta MIND e priorizaram vegetais de folhas verdes, como espinafre e couve, poderiam ter menos proteínas no cérebro associadas ao Alzheimer.
Publicado no periódico Neurologiaeles descobriram que aqueles que comiam sete ou mais porções por semana tinham um nível de placa cerebral prejudicial correspondente a quase 19 anos mais jovem do que as pessoas que comiam menos.
Na época, Puja Agarwal, autora do estudo e professora assistente especializada no papel da dieta nas doenças neurodegenerativas, na Rush University em Chicago disse: ‘Esses resultados são empolgantes.
‘Nossa descoberta de que comer mais vegetais de folhas verdes está associado a menos sinais de doença de Alzheimer no cérebro é intrigante o suficiente para que as pessoas considerem adicionar mais desses vegetais à sua dieta.’
Aprenda a amar lentilhas
Grãos integrais, assim como leguminosas, como lentilhas e soja, também parecem ter benefícios para a saúde cardíaca e a função cognitiva.
O azeite de oliva, um componente principal das dietas mediterrânea e MIND, tem fortes ligações com o envelhecimento cognitivo saudável.
Um Estudo de 2022 com mais de 92.000 adultos nos EUA descobriu que maiores ingestões de azeite de oliva estavam associadas a um risco 29% menor de morrer de doenças neurodegenerativas.
Houve também um risco geral de mortalidade de oito a 34 por cento menor — quando comparado com aqueles que nunca ou raramente consumiam azeite de oliva.
se você puder comprar alimentos frescos e cozinhá-los enquanto ainda estão frescos, isso é muito importante.
Se você fizer uma coisa…pare de beber
Nunca é tarde para começar uma dieta saudável para o cérebro, mas você deve ser realista sobre quanta diferença isso fará.
Se você só vai fazer uma coisa, corte o álcool.
Agora que existem tantas bebidas excelentes sem álcool, você pode descobrir que esta é a única mudança transformadora que pode fazer na sua dieta.
Estudos mostram que isso faz mal ao cérebro, com pesquisas descobrindo que os que bebem mais têm muito mais probabilidade de desenvolver Alzheimer mais tarde na vida do que aqueles que bebem menos.
Muitos jovens acham que não há problema em ficar bêbado, mas quanto mais cedo você começar a moderar o consumo de álcool, melhor será quando você for velho.
As mulheres da minha geração certamente bebiam mais do que nossas mães e, portanto, ainda não sabemos quais são os efeitos disso a longo prazo.
Se você tem uma dieta muito cuidadosa, faz exercícios, mas bebe muito no fim de semana, nas festas, provavelmente está desfazendo todo o bem que fez durante a semana.
