Os cientistas alegaram que os britânicos precisarão conter seu consumo de kebab se o governo cumprir suas metas líquidas zero.
Os consultores climáticos do governo disseram que a quantidade média de carne consumida por britânicos a cada semana equivale a cerca de 8 kebabs, mas que isso precisa ser reduzido em um quarto para ajudar a cumprir as metas de emissões.
No sétimo relatório de orçamento de carbono, realizado pelo trabalho Mudança climática Comitê, os especialistas foram encarregados de desenvolver maneiras pelas quais as emissões de gases de efeito estufa poderiam ser limitadas entre 2038 e 2042.
Uma resolução sugerida contida no estudo foi incentivar os britânicos a consumir 25 % menos carne e reduzir o consumo de laticínios em 20 % até 2040.
O comitê alegou que isso permitiria que as terras agrícolas fossem liberadas para o aumento do plantio de árvores para absorver carbono a taxas maiores.
Algumas das sugestões do relatório provocaram uma reação online, levando o primeiro -ministro Sir Keir Starmer para comentar sobre o assunto.
Remar de volta às descobertas do relatório, Sir Keir, que não come carne e foi anteriormente um vegetarianodisse que a batalha para combater as mudanças climáticas ‘não significa dizer às pessoas como dirigir suas vidas’.
O primeiro -ministro disse que o compromisso de atingir as emissões líquidas zero era “importante para a próxima geração”, mas acreditou isso dizendo que dizer às pessoas como viver suas vidas “não era o caminho certo para fazer isso”.
Os britânicos foram solicitados pelos principais cientistas do governo a conter seu consumo de carne para aliviar o impacto das emissões de carbono
O primeiro -ministro Sir Keir Starmer comentou sobre o relatório dizendo que dizer às pessoas como viver suas vidas ‘não é o caminho certo para fazer’ emissões reduzidas
Tendo agora que mudou para uma dieta pescatária, Sir Keir se absteve de dizer aos outros para seguir seus passos.
Em vez disso, ele disse a repórteres: ‘Não estou no negócio de dizer às pessoas como elas devem dirigir suas vidas.
“Estou absolutamente claro que vamos limpar a energia e absolutamente manter nosso compromisso com o Net Zero, porque é muito importante para a próxima geração e gerações vindouras.
‘Isso não significa dizer às pessoas como dirigir suas vidas. Esse não é o caminho certo para fazer isso ‘.
Incluído no relatório do Comitê de Mudança Climática estava a afirmação de que os britânicos já estão começando a se afastar da carne devido a um aumento na disponibilidade de fontes alternativas de proteínas.
No entanto, eles alertaram que mais reduções no consumo de carne seriam necessárias para atender aos objetivos líquidos zero.
A enfermeira Emily do comitê disse: ‘Se você pensar na quantidade média de carne que uma pessoa come no Reino Unido, se tudo isso foi convertido em kebabs doner – e não estou dizendo que tudo o que alguém come no Reino Unido é kebabs doner, isso é apenas para visualizar – então a quantidade média seria de oito por semana.
‘E em nosso caminho, estamos dizendo em 2040 que seriam seis’.
Como o Comitê de Mudança Climática espera que a unidade líquida zero afete os custos das famílias
Um benefício anteriormente elogiado da redução do consumo de carne era que os custos com alimentos começariam a cair significativamente. No entanto, as descobertas do relatório falharam em provar que esse seria o caso.
Segundo o comitê, se as famílias do Reino Unido mudarem sua ingestão de alimentos na medida em que atendam às metas líquidas zero, os preços cairiam apenas menos de 5 %.
Os gráficos contidos no relatório sugerem que os gastos anuais típicos em alimentos e bebidas devem cair em torno de £ 100 de £ 4.100 em 2025 a £ 4.000 até 2050, com base nos preços de 2023 – o equivalente a £ 2 por semana.
