Uma nova análise chocante mostra que aqueles que vivem em algumas das áreas mais carentes da Inglaterra têm até 10 vezes o número de lojas de fast food, em comparação com áreas mais ricas.
Camden, o Londres O bairro com a maior taxa de pobreza, possui 417 provedores de junk food por 100.000 pessoas, o máximo no país e mais que o dobro da média nacional.
Enquanto isso, Wokingham, em Berkshire, considerado uma das partes mais ricas da Inglaterra, possui apenas 39 pontos de fast food por 100.000 residentes.
Em toda a Inglaterra como um todo, havia 116 lojas de fast food, como articulações de hambúrguer e lojas de frango frito por 100.000 população no ano passado, de acordo com a análise, que se baseia em números do governo.
Este é um aumento de 18 % desde 2017.
A análise também mostra que Londres e áreas mais pobres do norte tiveram alguns dos maiores números de lojas de junk food, por 100.000 pessoas.
Quase todas as áreas de autoridade local da Inglaterra viram o número de lojas de fast food crescerem ou permanecerem estáveis nos últimos anos – um resultado organizações de saúde descritas como “irritantes”.
Ele vem quando dados separados mostram que as crianças a partir dos 10 anos agora são necessárias Substituições do quadril Devido a problemas de peso, com até um terço das crianças agora acima do peso ou obesidade.
Os dados do ano passado mostram que Camden, no norte de Londres, ficou em primeiro lugar no país para a maior densidade de provedores de junk food com 417 por 100.000 pessoas
Outras áreas com alta densidade de fast food incluíram London Borough Westminster, que ficou em segundo lugar com 248 pontos de venda por 100.000 pessoas, seguidos por Blackpool (226), Southwark em Londres (205) e Manchester (183).
Comentando as descobertas, o Dr. Jordan Beaumont, professor de alimentos e nutrição da Universidade de Sheffield Hallam, disse: ‘Sabemos que a exposição a lojas de fast food aumenta a probabilidade de consumir fast foods – aqueles que mais expostos a fast food saves são cerca de 50 % É mais provável que consuma fast foods – mas o relacionamento é complexo.
“O que é particularmente preocupante é a prevalência e a densidade das lojas de fast food está intimamente ligada ao nível de privação, onde áreas que sofrem níveis mais altos de pobreza – como Camden e Bury – geralmente têm um número maior de tomadas de fast food”.
O Dr. Beaumont disse que as tentativas de limitar a exposição a fast foods, como através de zonas de exclusão escolar, estavam tendo um impacto positivo na saúde das comunidades locais.
Mas ele acrescentou que houve complexidades adicionais devido a pontos de venda operando no ‘ambiente alimentar virtual’, como por meio de aplicativos de entrega de alimentos on-line de terceiros, como o Deliveroo, onde os itens podem ser fornecidos fora de uma área local.
Katharine Jenner, diretora da Obesity Health Alliance, disse que grandes empresas de fast food estão “corroendo as oportunidades de alimentação saudável”.
Ela disse: ‘As descobertas são irritantes – quase todas as autoridades locais viram o número de lojas de alimentos prejudiciais por população crescerem ou permanecem praticamente inalteradas nos últimos anos.
‘Isso está acontecendo no momento em que a indústria de alimentos deve tornar os alimentos saudáveis mais atraentes e acessíveis, não trabalhando ativamente contra ela.
“Nós merecemos melhor e não podemos deixar a indústria de alimentos continuar lucrando com nossa saúde fraca. Não podemos mais esperar.
Becky Elliott, chefe de política da British Heart Foundation, acrescentou: ‘Sabemos que a fácil disponibilidade de fast food na porta das pessoas é prejudicial à saúde do coração’.
“Portanto, é decepcionante saber que o número de tomadas de viagem na maioria das comunidades cresceu ou não está mostrando sinal de diminuição”.
A distribuição de lojas de fast food reflete de perto a dos dados separados de dados de dados do NHS na infância na área local.
Por exemplo, Southwark, Manchester e Blackpool, todas as áreas com altos níveis de saída de fast food nos dados mais recentes, tiveram algumas das maiores taxas de crianças com sobrepeso ou obesidade do ano 6 no país de mais de 40 %.
Isso ocorre quando figuras separadas mostram crianças de até dez anos de substituição no quadril no NHS Porque eles estão muito acima do peso.
Pelo menos nove jovens com idades entre dez e 14 anos precisavam da operação como resultado de seus problemas de peso nos últimos cinco anos, O sol relatado.
Mais amplamente, os dados mostram que as substituições relacionadas ao joelho relacionadas à obesidade aumentaram 46 % em todas as faixas etárias em apenas dois anos, enquanto as substituições do quadril ligadas ao peso aumentaram 22 %, para 25.600.
Por condição de saúde específica, a insuficiência cardíaca foi a mais cara por paciente, contando com pouco mais de £ 3.650 e £ 4.320 entre diferentes classes de peso. Isto foi seguido por doença renal, custando entre £ 2.900 e quase £ 4.200, e doenças cardiovasculares, chegando a quase £ 2.700 a menos de £ 3.500
As admissões hospitalares por britânicos obesos representaram os maiores gastos gerais, seguidos de prescrições para medicamentos para ajudá -los a gerenciar as consequências do excesso de peso a uma média de quase £ 340 por ano para os pacientes mais obesos. Isto foi seguido por serviços de atenção primária, como compromissos de GP, que podem custar uma média de £ 287 por ano por paciente
Pensa-se que grande parte do aumento é causada por adultos jovens e pessoas de meia idade que fazem cirurgia muito mais cedo do que no passado devido à tensão extra que seu peso está emitindo nas articulações.
Os dados mais recentes do NHS, para 2023/24, mostram que 22 % das crianças de quatro a cinco anos estão acima do peso ou obesas, com isso subindo para 36 % entre as crianças de 10 a 11 anos.
Os dados para adultos mostram que 64 % estão acima do peso ou obesos, em comparação com apenas 53 % no início dos anos 90.
Especialistas dizem que, embora o fast food nem sempre seja saudável, geralmente contém grandes quantidades de sal, calorias e gordura saturada.
Comer muita gordura ou sal pode danificar o coração e os vasos sanguíneos e aumentar a probabilidade das pessoas de se tornarem obesas.
A obesidade aumenta o risco de várias condições mortais de saúde, como câncer, derrame, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Uma análise no ano passado descobriu que o paciente médio custa o NHS Pelo menos £ 1.000 em custos de saúde por ano.
Ele saiu de outro estudo, publicado no final de 2023, que descobriu que a crise da obesidade da Grã -Bretanha estava agora custando à nação quase £ 100 bilhões por ano.
As autoridades locais são responsáveis pelo planejamento e licenciamento de bairros de instalações alimentares, bem como pela saúde pública para sua população residente.
Um porta-voz do Conselho de Camden disse: ‘Camden é um ponto de acesso turístico mundialmente famoso e sabemos que muitos visitantes vão pegar comida em movimento antes ou depois de shows, eventos de teatro e noturno, ou antes de chegarem para casa depois de um dia fora Londres.
“Apoiamos nossos residentes a acessar alimentos saudáveis e seguir uma dieta equilibrada, e há muitos projetos de alimentos comunitários e iniciativas de crescimento de alimentos em Camden ajudando com isso”.
Especialistas culparam a cintura em constante expansão do país pela ascensão simultânea de lixo e comida ultra-processada e com comida ultra-processada e estilos de vida sedentários.
