Suplementos que apresentam vários benefícios à saúde podem estar fazendo mais mal do que bem, afetando a função hepática, causando pedras nos rins e até aumentando o risco de câncer.
Isso é de acordo com um importante nutricionista especializado em aconselhamento nutricional para Câncer pacientes.
A nutricionista Nichole Andrews, de Washington, disse a ela 334.000 Instagram seguidores que a maioria das vitaminas que tomamos fazem mal à saúde, destacando uma que aumenta o risco de câncer.
“Muitos de nós recorremos a suplementos como vinagre de maçã, colágeno, gomas para pele/cabelo/unhas, açafrão e vitamina C para soluções rápidas”, disse ela.
‘Mas você sabia que doses excessivas podem fazer mais mal do que bem?
‘Como nutricionista oncológica, estou aqui para lhe dizer que depender de suplementos para a saúde pode levar a desequilíbrios e até aumentar o risco de câncer em alguns casos.’
O primeiro suplemento em sua lista de suplementos desnecessários e potencialmente prejudiciais são as cápsulas de vinagre de maçã.
Uma rápida pesquisa na Internet pode levar você a acreditar que o vinagre de maçã é a panacéia definitiva, com alegações sugerindo que ele pode ajudá-lo a perder alguns quilos extras, bem como controlar a pressão alta.
Mas muitos desses benefícios só foram registrados em placas de Petri, e não em pessoas.
Ms Andrews disse: ‘As cápsulas de vinagre de maçã podem irritar o sistema digestivo, mas também podem prejudicar o esmalte dos dentes devido à sua alta acidez.
“Não há nenhuma evidência sólida que os ligue a perda de peso ou melhor digestão.
Ela acrescentou que esses suplementos não são regulamentados como as drogas, o que significa que não sabemos se eles fazem o que dizem que farão.
Em vez disso, ela sugeriu optar por água com limão ou alimentos fermentados como kimchi ou chucrute se quiser regular a digestão.
Suplementos de colágeno também estão na lista de suplementos “ruins” da Sra. Andrews.
Ela enfatizou que, a menos que você tenha uma deficiência; o colágeno excessivo pode interferir na absorção de nutrientes.
‘O colágeno é essencial para a pele e as articulações, mas seu corpo sintetiza naturalmente colágeno suficiente apenas com uma dieta bem balanceada. É nisso que você precisa se concentrar”, disse ela.
Nichole Andrews alertou que frutas e vegetais inteiros devem sempre ser a fonte de nutrientes, não de suplementos
Para colher os benefícios do colágeno, ela sugeriu comer frango, peixe, ovos, frutas cítricas e frutas vermelhas, que também são ricas em vitamina C.
A biotina, uma vitamina também chamada B7, encontrada em ovos e bananas, é frequentemente recomendada para fortalecer cabelos e unhas.
Mas a Sra. Andrews não recomenda tomá-lo na forma de suplemento.
‘As gomas para pele, cabelo e unhas são embaladas com adição de biotina. Embora isso possa ser bom para você, você precisa obtê-lo através dos alimentos, pois o excesso de biotina pode interferir nos exames de sangue”, disse ela.
Em vez de tomar suplementos, Andrews disse a seus seguidores para comerem ovos, nozes, folhas verdes, abacates e batata-doce para obter vitaminas equilibradas.
Aclamado por suas propriedades cicatrizantes, antiinflamatórias e redutoras da dor, o açafrão é outro suplemento popular.
Mas, em níveis elevados, a cúrcuma pode irritar o revestimento do estômago e afetar a função hepática, alertou Andrews.
Em vez disso, ela disse para se concentrar em comer açafrão como parte da refeição.
Nichole Andrews, nutricionista oncológica do estado de Washington, disse que tomar certos suplementos como a vitamina C em altas doses pode aumentar o risco de câncer.
Por exemplo, num curry ou smoothie com gorduras saudáveis como azeite ou leite de coco para aumentar a absorção.
Finalmente, a vitamina C encontrada em abundância em laranjas e pimentões também não deve ser tomada como suplemento.
Ms Andrews disse que tomar mais de 200% do seu valor diário de vitamina C pode levar a pedras nos rins e problemas digestivos.
‘O excesso de vitamina C pode causar pedras nos rins, problemas gastrointestinais e interferir na absorção de outros nutrientes. Seu corpo pode definitivamente obter vitamina C suficiente de frutas e vegetais inteiros”, explicou a Sra. Andrews.
Ela enfatizou que as pessoas deveriam optar por laranjas, morangos, pimentões e brócolis.
Vários estudos ecoam suas preocupações e desencorajam a ingestão de vitaminas em quantidades excessivas.
Um 2023 estudar publicado no The Journal of Clinical Investigation, sugeriu que antioxidantes como a vitamina C e E podem realmente ajudar o crescimento dos tumores.
Estes dois nutrientes desempenham um papel vital: A vitamina C é importante para a cicatrização de feridas e para a saúde da pele, vasos sanguíneos, ossos e cartilagens; e vitamina E para saúde ocular e imunidade.
A vitamina C é encontrada em alimentos como brócolis, frutas cítricas e a vitamina E é encontrada em nozes e sementes.
Embora essas vitaminas não sejam uma preocupação quando consumidas nos níveis encontrados nos alimentos, consumir mais do que o seu corpo necessita tomando suplementos pode ajudar o câncer a florescer.
Pesquisadores do Instituto Karolinska, uma universidade médica na Suécia, injetaram células de câncer de pulmão em ratos antes de alimentá-los com doses crescentes de vitaminas C e E através da água potável.
Eles então realizaram exames regulares de ultrassom para monitorar a formação de vasos sanguíneos que ajudam as células cancerígenas a formar um tumor sólido.
Os resultados mostraram que as vitaminas reforçaram uma proteína no corpo que ajudou a aumentar o fornecimento de sangue aos tumores, ajudando-os a crescer.
